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Mountain 02

仁愛翠峰茶區

南投縣仁愛鄉|高海拔霧氣茶區

所在地
南投縣仁愛鄉
海拔
約 1,800–2,200 公尺
環境
終年霧氣、黃壤土質
系列
山嵐系列|高山烏龍

這座山的風土

翠峰山區終年霧氣籠罩,土壤是疏鬆的黃壤。

茶葉因此葉片厚實,茶湯金黃明亮,滋味少澀甘醇,香氣淡雅而持久。

翠峰位在清境農場再往上的產業道路旁,海拔約 1,800 至 2,200 公尺;市面上常把這裡的茶一併稱作梨山茶。

山坡排水良好,加上黃壤與霧氣,形成翠峰自己的山頭韻。同樣是輕發酵、輕焙火的清香型高山烏龍,翠峰的香氣走淡雅持久的路線,也耐沖泡。

Teas of this Mountain

這座山的茶

翠峰茶茶湯色澤金黃明亮

山嵐系列

翠峰茶

翠峰山區常年霧氣籠罩、地質肥沃,土壤屬於黃壤類,土質疏鬆,極適茶樹生長,出產的茶葉特性為葉片厚。

茶湯金黃明亮,滋味少澀甘醇、香氣淡雅持久,耐沖泡。

風味
香氣淡雅持久、少澀甘醇、金黃明亮
製法
輕發酵・輕焙火
適合的場合
節慶茶禮、貴賓接待、茶會

FAQ

常見問題

翠峰茶區在哪裡?海拔多高?

翠峰茶區位在南投縣仁愛鄉,清境農場再往上的產業道路旁,海拔約 1,800–2,200 公尺。山區終年霧氣籠罩,土壤是疏鬆的黃壤。

翠峰茶和梨山茶是一樣的嗎?

不一樣。市面上常把翠峰的茶一併稱作梨山茶,但翠峰在南投縣仁愛鄉,梨山在臺中市和平區。嵐茗把兩者分開標示:翠峰茶湯金黃明亮、香氣淡雅持久;梨山茶水色蜜綠顯黃、甘甜不苦澀。

翠峰的霧氣與黃壤對茶有什麼影響?

霧氣遮去部分直射陽光,疏鬆的黃壤適合茶樹生長,出產的茶葉葉片厚。製成的翠峰茶滋味少澀甘醇,香氣淡雅而持久,也耐沖泡。

翠峰茶適合用在哪些場合?

適合節慶茶禮、貴賓接待與茶會。洽詢時告訴我們場合與大約份數,我們會建議包裝與搭配。

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