金黃明亮
Mountain 02
仁愛翠峰茶區
南投縣仁愛鄉|高海拔霧氣茶區
- 所在地
- 南投縣仁愛鄉
- 海拔
- 約 1,800–2,200 公尺
- 環境
- 終年霧氣、黃壤土質
- 系列
- 山嵐系列|高山烏龍
這座山的風土
翠峰山區終年霧氣籠罩,土壤是疏鬆的黃壤。
茶葉因此葉片厚實,茶湯金黃明亮,滋味少澀甘醇,香氣淡雅而持久。
翠峰位在清境農場再往上的產業道路旁,海拔約 1,800 至 2,200 公尺;市面上常把這裡的茶一併稱作梨山茶。
山坡排水良好,加上黃壤與霧氣,形成翠峰自己的山頭韻。同樣是輕發酵、輕焙火的清香型高山烏龍,翠峰的香氣走淡雅持久的路線,也耐沖泡。
Teas of this Mountain
這座山的茶
金黃明亮
FAQ
常見問題
翠峰茶區在哪裡?海拔多高?
翠峰茶區位在南投縣仁愛鄉,清境農場再往上的產業道路旁,海拔約 1,800–2,200 公尺。山區終年霧氣籠罩,土壤是疏鬆的黃壤。
翠峰茶和梨山茶是一樣的嗎?
不一樣。市面上常把翠峰的茶一併稱作梨山茶,但翠峰在南投縣仁愛鄉,梨山在臺中市和平區。嵐茗把兩者分開標示:翠峰茶湯金黃明亮、香氣淡雅持久;梨山茶水色蜜綠顯黃、甘甜不苦澀。
翠峰的霧氣與黃壤對茶有什麼影響?
霧氣遮去部分直射陽光,疏鬆的黃壤適合茶樹生長,出產的茶葉葉片厚。製成的翠峰茶滋味少澀甘醇,香氣淡雅而持久,也耐沖泡。
翠峰茶適合用在哪些場合?
適合節慶茶禮、貴賓接待與茶會。洽詢時告訴我們場合與大約份數,我們會建議包裝與搭配。