風土與特色
海拔 1,600 至 1,900 公尺，常年雲霧籠罩，溫度低寒，茶區雨霧頻繁其生長期長，終年生長杉樹間，故其味道有苦中帶甘的口感。
冷礦韻中帶有杉香，滋味甘醇順暢舒爽，喉韻回甘、香濃味醇。
茶款資訊
- 茶山
- 杉林溪茶區
- 茶類
- 高山烏龍茶（清香型）
- 產區
- 南投縣竹山鎮杉林溪（龍鳳峽）
- 海拔
- 約 1,600–1,900 公尺
- 發酵／焙火
- 輕發酵・輕焙火
- 風味
- 杉香、冷礦韻、苦中帶甘、喉韻回甘
Occasions
適合的場合
FAQ
常見問題
杉林溪茶產自哪裡？海拔多高？
杉林溪茶產自南投縣竹山鎮杉林溪（龍鳳峽），海拔約 1,600–1,900 公尺。茶區常年雲霧籠罩、溫度低寒，茶樹生長期長，長在杉樹之間。
杉林溪茶怎麼泡？
建議水溫 95–100°C，茶量約 5–7 公克（以 150 ml 茶壺計），第一泡浸泡約 50–60 秒，之後每泡略為延長，可回沖約 5–6 泡。以上是一般建議範圍，可依口感調整。
杉林溪茶喝起來是什麼味道？
杉林溪茶是輕發酵、輕焙火的清香型高山烏龍。冷礦韻中帶有杉香，苦中帶甘，滋味甘醇順暢，喉韻回甘。
杉林溪茶適合用在哪些場合？
適合送給喜歡個性風味的人，也適合商務招待。洽詢時告訴我們場合與大約份數，我們會建議包裝與搭配。
