Occasions
適合的場合
FAQ
常見問題
紅水烏龍和凍頂烏龍有什麼不同？
兩者都產自南投縣鹿谷鄉。紅水烏龍發酵較重並經焙火，茶湯琥珀橙紅，色澤像紅茶，滋味仍是烏龍茶；凍頂烏龍為中發酵、中焙火，茶湯金黃偏琥珀。
紅水烏龍怎麼泡？
建議水溫 95–100°C，茶量約 5–7 公克（以 150 ml 茶壺計），第一泡浸泡約 50–60 秒，之後每泡略為延長，可回沖約 5–6 泡。以上是一般建議範圍，可依口感調整。
紅水烏龍喝起來是什麼味道？
紅水烏龍茶質厚重，帶熟果香，滋味醇厚圓滑，甘醇而耐泡。
紅水烏龍適合冷泡嗎？
適合。紅水烏龍是冷泡茶的好材料，也常用在餐廳搭餐與茶飲調飲。洽詢時告訴我們用途與大約用量，我們會回覆建議。
